职责描述： 1、根据研发中心年度研发计划，分解并制定本组研发计划及实施方案； 2、跟踪各研发项目的实施及过程监督管理； 3、根据产品研发需求，做好产品立项前期信息调研工作； 4、研发项目立项，确定项目负责人，产品研发调试过程跟踪； 5、新产品落地相关文件的撰写，新产品成本的初步测算，新产品主要数据的确认； 7、中试及上市新品的首次生产现场培训、指导、监督、问题查找与纠偏； 8、产品上市意见反馈汇总分析讨，制定产品阶段性优化调整方案。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品、化学、生物学等相关专业毕业； 2、5年以上即食食品研发/生产经历； 3、有水产加工企业从业经验或了解水产加工行业基本情况者优先 4、熟悉食品配方工艺研发，有丰富的配方研发经验； 5、有独立负责完成产品研发项目的经验，掌握食品的法律法规政策。 工作地点：广东湛江、广西北海